O único haste do casal, Pedro Martinez Espinosa, é o fundador e atual CEO da Llaollao. Também possui em seu domínio as organizações Faenereta SL e Abate Brands. Antes de surgir a formar a estrela do frozen yogurt estudou Engenharia, trabalhou Iberdrola e a British Petroleum.
LOC. Uma decisão que não interveio Encarna, a matriarca dos Thomaz, que “manteve-se à margem”. Junto a ele, a dia de hoje, continuam ligados à corporação de seus pais. Iolanda, Thomaz díscola, assim como conta com a organização Corinthia Busca e desenvolvimento.
A decisão de empreender por conta própria de Yolanda não foi visibilidade com bons olhos pelo resto da família Thomaz. Perante esta separação familiar, em 2010, os 4 irmãos -Maria Elena, Francisco Xavier, Rui e Maria Teresa – resolveram seguir os passos da irmã: congelar o iogurte e comercializá-lo.
Abre a tua primeira loja, como a tua capacidade, em Denia, sob o nome de Smöoy, articulada por Softy Cream Franquias. Uma corporação cujas vendas em 2017 eram de um milhão de euros. Desde a franquia não quis fornecer detalhes e não assumir ou contestar a tensão interna entre a sua marca e Llaollao, assim como este o cruzamento de acusações que fizeram, há oito anos. No fórum Domestika, uma página da web em que empresários criativos e compartilham opiniões, Pedro Martinez Espinosa, culpando a Smöoy de plágio.
Um comentário que chegou aos ouvidos de Paulo, a atual gerente de Smöoy: “Llaollao nasceu antes, às escondidas de tua família, chamando-Chesco Hotelaria S. L, o sr. Espinosa vai saber do que eu falo”, ponderou. Espinosa, nega ser ele quem estava por trás de tudo escrito neste bate-papo, “muito provavelmente” suplantaron sua identidade e assegurando que ambas família mantêm-se, nos dias de hoje, um simpático.
Smöoy e Llaollao continuam a competir e não deixam de abrir locais por o mundo todo. A franquia de Espinosa Martínez atinge os 220 estabelecimentos em 25 países. Sempre que que a tua concorrência tem mais de 150 lojas em 15 mercados internacionais. Francisco, o único irmão varíon, está desvinculado de todas as corporações, deixou Thomaz no ano passado e dezenove de fevereiro cessou Smöoy.
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Santos Cid é outro elo desta cadeia. Sua organização, Jumansa, recolhe as peles de veado, 300.000 por ano, e bem como os ossos. “Salamos as peles para tua conservação -diz ele – e vendemos a oficinas de curtimento e couro, apesar de uma grande quantidade são exportados para a China, onde as utilizam pra fabricação de colágeno”. Abel Gutiérrez nasceu em 1928. Sofria de poliomielite em um público que, pois, vivia principlamente das pedreiras. A tua doença não lhe permitia puxar por esse caminho, sendo assim que tua mãe o enviou pra Toledo para que aprendesse o ofício de guarnicionero. “Dessa maneira que tudo começou”, conta Juani, tua filha, que apanhou o revezamento e dirige a oficina e a loja de artesanato da pele com o nome do fundador.
Ali trabalham seis pessoas, e novas tantas em frente, o negócio de teu primo, na assinatura Anjo Serrano. Gregório Medina é um outro protagonista primordial na história. Pode ser que o mais procurado pelos colecionadores de troféus que participam das montarias, mesmo que teu negócio não se circunscreve aos Montes de Toledo.
Junto com seus irmãos, Jesus e João e cinco empregados leva adiante a Taxidermia Medina, que fundou teu pai, nos anos cinquenta do século passado. “No momento em que acaba a montaria levamos as cabeças à oficina, onde se desuellan, cozidos e ficam limpas.
A pele necessita salarla e curtirla antes de ser montada nos moldes de espuma de poliuretano. Ainda tem gente que pergunta se os olhos do animal são os seus próprios! “, diz, durante o tempo que mostra um blister com olhos de vidro é criado na Alemanha. “São os de superior característica”, diz teu irmão Jesus. Um frontal de veado leva 3 horas de trabalho e custa cerca de 500 euros. Fazem 1.500 peças por ano, e um terço das exportados para consumidores russos, franceses, alemães, belgas, chineses, americanos e italianos. Recebem bastantes encomendas para dissecar animais caçados em safaris africanos.